中宏网山西2月14日电 2月12日（正月十五）晚，由太原市晋源区委宣传部选送的晋祠桂花元宵亮相2025年中央广播电视总台元宵晚会。

　　“我们北方呢，是滚元宵的，这么一滚啊，新的一年幸福和好运都朝我们滚滚而来！”在央视元宵晚会上，随着主持人的介绍，非遗晋祠桂花元宵制作技艺传承人韩福元坐在镜头前展示了代表北方特色的手工元宵制作技艺，引起热烈反响。

　　据悉，韩福元于2月8日（正月十一）中午接到央视元宵晚会节目组的邀请通知，须第二天即2月9日（正月十二）到达录制现场，节目组还嘱咐韩福元带上用于展示的滚制元宵的工具和产品。韩福元精心准备了大人和小孩适用的各2套制作工具、100斤面、新鲜做好的馅料以及制作馅料的原材料，还特别带上了代表山西特色的沙棘原料。由于东西多，韩福元决定开车从太原出发前往录制现场。经过紧张的准备，韩福元2月9日（正月十二）一大早8点出发，经过五个半小时的路程，终于在下午两点到达录制现场，并于2月10日（正月十三）晚圆满完成录制任务。

　　韩福元是晋祠桂花元宵制作技艺第四代传人，有着50多年元宵制作经验。遗憾的是由于连续超负荷工作，韩福元着急上火，嗓音一度沙哑失声，节目组原计划的对话互动环节只得取消，采用备选方案，只展示不作介绍。所以节目播出时观众只能看到简单的手工滚制元宵示范，缺少了对话环节。“尽管有遗憾但也很欣慰，做了一辈子元宵，没想到能登上央视舞台，参与元宵晚会录制，这是对自己多年匠心坚守、文化传承的莫大肯定。”韩福元激动地说。

　　随同韩福元参与录制的还有他的儿子韩伟，坐在录制现场后排的他看到父亲的背影既兴奋激动又感到骄傲自豪：“能够登上元宵晚会是对我们最大的肯定，今后我们一方面要坚守匠心精神，守护传承好晋祠桂花元宵制作技艺，一方面要在传承中创新，弘扬非遗文化，把元宵产业做大做强，擦亮晋祠桂花元宵金字招牌。”近年来，韩福元父子不仅将元宵小作坊建成了生产基地，还在太原古县城和钟楼街新开了晋阳文食体验店，形成工坊+基地+体验的产业体系，把小元宵做成了大产业，展现了晋祠桂花元宵的独特魅力。

　　晋祠桂花元宵已有两千余年的历史，凭借得天独厚的晋祠大米种植条件和对传统制作工艺的坚守，被誉为中华元宵的鼻祖和北方元宵的代表，凝结着太原人独特的文化记忆。2023年12月，晋祠桂花元宵被评为省级非物质文化遗产。

　　近年来，晋源区融媒体中心深入挖掘非遗文化，不断推陈出新，通过携手中央、省市媒体，精心组织实地采访，持续推出系列有深度、有温度的典型报道，塑造和提升了晋祠桂花元宵品牌知名度和影响力。今年，晋源区融媒体中心连续推出《晋祠元宵蛋蛋滚起来 产业旺起来》等新闻作品，得到中央媒体极大关注并进行了大量宣传报道。（通讯员 杨润德 崔莉霞）